SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 stonekřapíkatého celeru
1 ksmrkev
1 kspetržel
1 lhovězího nebo drůbežího vývaru
1 kskedlubna
dle libostipetrželka
1 bal.smetana
1-2 lžícehladké mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do domácího vývaru dáme vařit zeleninu a osolíme .
-
Pak vše rozmixujeme dohladka a přidáme smetanu , ve které jsme rozmíchali 1-2 lžíce ( podle potřeby ) hladké mouky, povaříme a dochutíme solí, pepřem a polévkovým kořením.
-
Posypeme nasekanou petrželkou a podáváme s opečenými krutony/chlebem.
0 Comments