Potřebné přísady:
Těsto:
- 4 vejce
- 2 lžičky kakaa
- 35 dkg pol. mouky
- 1 pr. do pečiva
- 20 dkg cukru
- 1 vanilkový cukr
- 10 dkg oleje
- 12 dkg vody
Náplň:
- 4 větší jablka
- 3 lžíce cukru
- 1 pudink
- 1/2 litru mléka
- šlehačka na ozdobení
- (já jsem dala 2 pudinky a 3/4 litru mléka)
Postup přípravy:
- Smícháme sypké suroviny, přidáme k nim žloutky, našlehaný sníh z bílků, olej a vodu. Pečeme asi 25 minut. Oloupaná a nastrouhaná jablka rozvaříme s cukrem asi 10 minut a potom smícháme s uvařeným pudinkem. Po vychladnutí buchtu touto náplní polijeme a ozdobíme šlehačkou (já neměla šlehačku, tak jsem to postrouhala čokoládou na vaření)
0 Comments