SUROVINY
5 kgslaniny na smažení
2 dlvody
sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Slaninu omyjeme a pokrájíme na menší kousky asi 1,5 x 1,5 cm.
-
Vložíme do hrnce a podlijeme vodou.
-
Ze začátku mícháme častěji, pak už jen jednou za čas, ale sledujeme škvaření.
-
Když jsou hotové, sádlo slijeme přes sítko, do obou částí přidáme trochu soli a pochoutka je hotová …
0 Comments