SUROVINY
1 ksfenyklová cibule
1 lzeleninového vývaru
1 bal.smetana
dle chutisůl a pepř
2 lžícehladké mouky
plátekmásla
Na ozdobu
1uvařená mrkev
dle potřebychléb na krutony
olejna opečení krutonků
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na másle podusíme nakrájený fenykl a pak zalijeme vývarem, osolíme a opepříme a povaříme.
-
Rozmixujeme a přilijeme smetanu s hladkou moukou ( dobře rozmíchanou ), povaříme a dochutíme dle potřeby solí a polévkovým kořením.
-
Podáváme s opečenými chlebovými krutonky a na ozdobu přidáme nadrobno nakrájenou uvařenou mrkev.
0 Comments