Fenyklová polévka


SUROVINY

1 ksfenyklová cibule
1 lzeleninového vývaru
1 bal.smetana
dle chutisůl a pepř
2 lžícehladké mouky
plátekmásla

Na ozdobu

1uvařená mrkev
dle potřebychléb na krutony
olejna opečení krutonků

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Na másle podusíme nakrájený fenykl a pak zalijeme vývarem, osolíme a opepříme a povaříme.
  2. Rozmixujeme a přilijeme smetanu s hladkou moukou ( dobře rozmíchanou ), povaříme a dochutíme dle potřeby solí a polévkovým kořením.
  3. Podáváme s opečenými chlebovými krutonky a na ozdobu přidáme nadrobno nakrájenou uvařenou mrkev.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *