Kuřecí tortilla je jedno z rychlých jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro rodinu, nebo pikantní pochoutku k televizi.
Ingredience receptu
- 4 chleby tortilla
- 1 velké rajče
- 8 listů zeleného salátu
- 250 g kuřecích prsou
- 4 listy červené čekanky
- 1/2 salátové okurky
- 1 vejce
- strouhaná houska
- polohrubá mouka
- 2 stroužky česneku
- sůl
- mletý černý pepř
- olej
- 2 lžíce kečupu
- 1/2 lžičky pikantní hořčice
- 4 lžíce majonézy
- cibule
Způsob přípravy
Kuřecí tortilla je jedno z rychlých jídel, které si můžeme klidně připravit doma. Jako pohoštění pro hosty, večeři pro rodinu, nebo pikantní pochoutku k televizi. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a jednotlivě obalíme v trojobalu. Na rozpáleném oleji obalené maso usmažíme dozlatova. Odstavíme z plotny a uchováme v teple. Připravíme si omáčku z utřeného česneku, majonézy, pikantní hořčice a kečupu. Přidáme sůl, pepř a vše promícháme. Červenou čekanku roztrháme na kousky a namočíme do vody.
Rajčata a okurky nakrájíme na malé kousky. Zelený salát důkladně opláchneme a osušíme. Plátky tortilly namočíme a ohřejeme v mikrovlnné troubě. Pak je potřeme kečupem, poklademe listy zeleného salátu, potřeme omáčkou a posypeme cibulí nakrájenou na tenké kroužky. Přidáme osmažené kuřecí kousky, rajčata, okurku a čekanku. Dno tortilly ohneme a kornout zavineme,můžeme ještě přidat zeleninu a polít omáčkou.
0 Comments