Medové krémeše trochu jinak – JEDNOHUBKY


0
1 share

SUROVINY

Těsto:

480 ghladká mouka
190 gmoučkový cukr
90 gmáslo
60 gmed
2 ksvejce
2 ksžloutky
1,25 gsoda

Krém:

8 dclmléka
2 kszlatý klas
1 ksžloutek
150 gkr. cukr
200 gmáslo (pokojová teplota)

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Ze všech surovin si ručně vymícháme těsto, které rozválíme na tenký plát a vykrajujeme kolečka.

  2. Ukládáme je na vymazaný plech. Pečeme na 200 stupních dozlatova, asi 10 min. – sledujeme.

  3. Uvaříme klasický pudink, do kterého po vychladnutí zašleháme máslo. Vznikne nám krém.

  4. 500ml smetany vyšleháme s cukrem na pevnou šlehačku.
  5. Vychladlá kulatá kolečka plníme pudinkovým krémem za pomoci cukrářského sáčku, po ztuhnutí naneseme šlehačku, přikryjeme druhým kolečkem a zlehka posypeme moučkovým cukrem.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *