Moravský vrabec se špenátem


SUROVINY

1 kgvepřová plec
1 ksvětší cibule
1 bal.mrazený špenát
2-3 stroužky česneku
1 lžícehladké mouky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Plec nakrájíme na větší kousky, dáme do pekáčku, osolíme, grilovací koření, přidáme nakrájenou cibuli, podlijeme trošičkou vody a dáme zakryté péct na 180 °C. Zhruba po hodině odkryjeme, promícháme a dopečeme do měkka.
  2. Špenát si dáme do kastrůlku a při nízké teplotě ho rozpouštíme. Osolíme, přidáme prolisovaný česnek a poprášíme lžicí hladké mouky, zamícháme. Lehce prohřejeme.
  3. Vrabce se špenátem podáváme s bramborovým nebo houskovým knedlíkem. Dobrou chuť

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *