Plněné kakaové pudinkáče


0
1 share

SUROVINY

Cesto

1kgHladká múka
100 gKryštálový cukor
100 mlOlej
1/2 lMlieka
2Bielka
2ksDroždie
1ksPrášok do pečiva
Štipka soli

Plnka

1/2 lMlieka
250gKryštálový cukor
1ksVanilkový cukor
250 gHera
2balíkyZlatý klas
4 lyžiceKakao

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Uděláme si kvásek (mléko, kvasnice, 2 lžičky kr. cukr)
  2. Do prosáté mouky dáme cukr, olej, bílky, práš. do pečiva, kvásek, špetku soli a mléko podle potřeby.
    Žloutek necháme na potření.
  3. Uděláme si nádivku: V mléce uvaříme cukr, zlatý klas. Přidáme kakao a do mírně vychladlého pudinku vmícháme heru.
  4. Z vykynutého těsta uděláme 3 kuličky, které přepůlíme a dostaneme 6 ks. Těsto rozválíme na stejné velikosti a potřeme pudinkem. Srolujeme a splétá po 2 rolády do culíku.

  5. Dáme na plech a potřeme rozšlehanými žloutky, které zředíme s trochou mléka.
  6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca3 0-40 minut.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *