Recept na geniální pudinkové kostky se šlehačkou. Vždy, když je udělám doma si mě každý hýčká


0
2 shares

Jestliže milujete svou rodinu a přátele, můžete jim připravit tento koláč, po kterém vás budou doslova zbožňovat.

Můj manžel mě po celý den nosil na rukách:)

ingredience:

na těsto:

  • 6 ks bílků
  • 6 lžic krystalového cukru
  • 3 lžic polohrubé mouky
  • 40 g kakao
  • 1 lžička prášku do pečiva do pečiva

na náplň:

  • 600 ml mléka
  • 6 ks žloutku
  • 10 lžic krystalového cukru
  • 1 bal.vanilkový pudink
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 250 g másla

na povrch:

  • 500 ml smetana ke šlehání

Postup:

Bílky si vyšleháme na tuhý sníh. Průběžně za stálého šlehání přidáváme cukr.

Mouku si smícháme s práškem do pečiva a kakaem a vmícháme k rozšlehaným bílkům. Takto připravené těsto si navrstvíme na vyšší plech, který jsme si předem vyložili papírem.

Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.

Upečené těsto necháme vychladnout.

Z mléka, pudinku, cukru, mouky a žloutků si uvaříme hustý krém, který necháme vychladnout. Občas promícháme.

Máslo si utřeme do pěny a postupně přidáváme vychladlou vanilkovou hmotu.

Na vychladlé těsto si navrstvíme krém a na krém vyšlehanou šlehačku. Ozdobíme podle svých představ. Dáme do lednice na minimálně 3 hodiny. Nakrájíme na řezy a podáváme.

Dobrou chuť a pokud se Vám recept libí, nezapomeňte se o něj podělit s se svými přáteli a rodinou!


Like it? Share with your friends!

0
2 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *