SUROVINY
1 lžičkacitronová šťáva
5 golivový olej
2 gsůl
70 gbrambory
25 gricotta
100 gpórek
100 glosos
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory uvaříme doměkka.
-
Pórek nakrájíme na kolečka, dáme do hrnce, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Na konci vmícháme ricottu.
-
Lososa osolíme a potřeme olejem. Osmažíme z obou stran (asi 3 minuty z každé strany).
-
Lososa podáváme na pórkovém lůžku s bramborem.
0 Comments