Tuto jemnou omáčku s kuřecím masem na těstoviny mě naučila moje máma a nedám na ni dopustit


0
9 shares

Milujete omáčky k masu, ale nevíte jakou byste si udělali? Jde o omáčku s masem. Všechny ingredience koupíte v každém obchodě ve vašem okolí.

Přílohu k tomuto jídlu můžeme zvolit například brambory nebo rýži, ale klidně ji můžeme přidat jako omáčku do těstovin.

potřebujeme:

  • 2-3 ks kuřecí prsa
  • 200g smetanový sýr
  • 1 kostka kuřecího bujónu / může ale nemusí být
  • 150 gramů čerstvých šampionů
  • jedno rajče
  • 1 chilli paprička
  • 100 ml mielak
  • sůl a pepř podle chuti
  • 1-2 Polievkocé lžíce oleje
  • trochu petržele

Postup:

Připravíme si kuřecí prsa na kuchyňský stůl a důkladně je očistíme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na tenčí nudličky nebo kostky, záleží jen na vás. Dáme je do misky, kde je opepříme a osolíme. Výběr koření je na vás a množství necháme také na vás.

Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso osmahneme z každé strany, zároveň přidáme naše žampióny. Když máme masíčko osmažené a i houbičky, přidáme smetanový sýr, na drobno nakrájené rajče, chilli papričku a vše spolu dusíme. Přidáme mléko, bujón, který jsme rozbili v troše vody a ještě povaříme. Když máme maso uvařené, ochutnáme, případně dochutíme a můžeme podávat. Na vrch dáme trochu petržele.


Like it? Share with your friends!

0
9 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *