• Houbová omáčka

    Suroviny 500 g hub 1 lžíce sádla 1 bobkový list 3 kuličky nového koření 2 rovné lžíce hladké mouky sůl, čerstvě drcený pepř 3 lžičky...

  • Houbová bramboračka

    Suroviny miska čerstvých hub 3 brambory 2 mrkve 1 bobkový list 5 kuliček nového koření 2 cibule 1 stroužek česneku sůl, pepř 1 lžíce majoránky...

  • Hrachové pyré

    Suroviny 300 g žlutého půleného hrachu (v suchém stavu) 300 ml zeleninového vývaru nebo vody 50 g špeku 5 stroužků česneku špetka tymiánu 2 lžičky...

  • Králičí vývar

    Suroviny 1 králík (ideálně z domácího chovu) 1/4 čtvrtka celeru 1 petržel 1 mrkev 5 kuliček nového koření 7 kuliček černého pepře 1 cibule 2...

  • Boršč

    Suroviny 500 g předního hovězího masa s kostí 3 bobkové listy 5 kuliček nového koření 10 kuliček černého pepře sůl 3 litry vody 2 středně...

  • Černý kuba

    Suroviny 300 g ječných krup hrst sušených hub (zde stročky) 1 cibule 3 stroužky česneku 3 lžíce sádla sůl, pepř majoránka drcený kmín gelový zeleninový...