SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 ghladké mouky
250 mlmléka
1/2 kostičkykvasnic
hrstcukru
špetkasoli
2 ksvejce
5 lžicoleje
Na podávání:
hrušková nebo jablečná povidla
tvrdý tvaroh
šlehačka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ohřejeme mléko, přidáme lžičku cukru a nadrobené kvasnice a necháme vzejít kvásek. Přidáme ho k ostatním surovinám a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teple vykynout.
-
Z těsta tvoříme bochánky, přendáme na plech a ještě chvilku necháme kynout. Potřeme rozehřátým sádlem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20 minut dozlatova.
-
Zchladlé vdolky podélně rozkrojíme. potřeme povidly, posypeme tvarohem, ozdobíme šlehačkou a podáváme.
0 Comments