Zapečená kuřecí prsa s hořčicí a javorovým sirupem


SUROVINY

Budeme potřebovat:

4 kskuřecí prsa
1/2 šálkudijonská hořčice
1/4 šálkujavorový sirup
1 lžícevinný ocet
sůl, pepř
rozmarýn

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Troubu vyhřejeme na 220 stupňů.
  2. V malé misce smícháme hořčici spolu se sirupem a octem. Dobře vymícháme, abychom získali hladký dip, kterým budeme potírat masíčko.
  3. Kuřecí prsa omyjeme a očistíme. Připravíme si zapékací misku, kterou potřeme trochou oleje a položíme osolené a okořeněné maso.
  4. Masíčko potřeme dipem a dáme zapéct do trouby na 30-40 minut (pokud nemáte odhad, kdy je kuřecí prso upečené, zapíchněte do středu masa teploměr a když bude teplotě 165 stupňů, kuřecí maso je upečené a šťavnaté.

  5. Na talíři posypeme rozmarýnem (nemusí být) a zvolíme přílohu podle chuti.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *