SUROVINY
1,5 hrnkupolohrubé mouky
1 bal.prášek do pečiva
2 ksvejce
3 lžícemedu
3 lžíceoleje
2 lžícekakaa
1 hrnekmléka
hrstnasekaných mandlí
150 gsušených švestek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do mísy dáme suché přísady (kromě kakaa) a promícháme , v mléce rozšleháme žloutky s medem, a olejem a vlijeme do mouky, přidáme mandle a nadrobno nakrájené švestky, promícháme a nakonec vmícháme zlehka tuhý sníh.
-
Těsto rozdělíme na polovinu, do jedné přidáme kakao. Na plech nejdříve navrstvíme bílé těsto a na bílé těsto navrstvíme kakaové. Jemně lžící promícháme.
-
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 35 minut. Necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
0 Comments