SUROVINY
Těsto:
2 šálkyhladká mouka
3 lžícekakao
125 gmáslo
2 ksvejce
5 lžicmoučkový cukr
1/2 lžičkyvanilková esence
1 lžícestudená voda
Nádivka:
7 ksjablka
1 lžičkaskořice
250 gmáslo
50 gtmavá čokoláda
2 lžícekr. cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si kulatou formu na pečení o velikosti 20 cm. Dno vyložíme pečícím papírem.
-
Těsto vyválíme do požadované velikosti formy, přeložíme a kraje ořízneme (na krajích necháme těsto ve výšce cca 3-4 cm).
-
Jablka očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpustíme máslo. Když je máslo rozpuštěné přidáme polovinu jablek, skořici a cukr. Necháme chvíli restovat. Když jablka změkly, přidáme druhou polovinu jablek a na kousky nalámanou čokoládu. Počkáme, dokud se čokoláda rozpustí a odstavíme. Necháme mírně vychladnout, navrstvíme do formy na vidličkou propíchané těsto.
-
Upečený koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Vrch posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
0 Comments