SUROVINY
Těsto:
4 ksvejce
2 hrnky (250 ml)cukru
1 bal.vanilkový cukr
2 hrnkycelozrnné mouky
2 hrnkyhladké mouky
1 ksprášek do pečiva
1 hrnekolej
1 hrnekmléka
Drobenka:
50 gmáslo
100 gpolohrubá mouka
70 gtřtinový cukr
borůvky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vejce oddělíme – žloutky šleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme mléko, olej a zlehka přimícháme mouky smíchané s práškem do pečiva. Střídavě přidáváme ušlehaný sníh z bílků.
-
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Rozetřeme a poklademe umyté borůvky.
-
Na borůvky posypeme drobenku, kterou si připravíme ze surovin na drobenku. Pečeme na 170 st. asi 25-30 minut.
-
Povrch posypeme po upečení a vychladnutí moučkovým cukrem.
0 Comments