SUROVINY
Těsto:
5 ksvajec
5 lžiccukru krupice
5 lžicpolohrubé mouky
Lotos krém:
150 gmásla
1 lžícecukru moučka
6 lžiclotosové pomazánky (ze sušenek)
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jako první si vyšleháme tuhý sníh. Pak vyšleháme žloutky s cukrem do bílé pěny. Do této pěny postupně opatrně zamícháme sníh.
-
Pak po lžících vmícháme mouku. Opatrně aby nám těsto nekleslo a bylo nadýchané. Těsto nalijeme na plech kam jsme si dali pečící papír. Pečeme na cca 180°C dokud piškot nezrůžový.
-
Ještě horký piškot srolujeme a chvíli ho tak necháme a pak znova.
-
Připravíme si krém. Máslo vyšleháme s cukrem. Pak postupně zašleháme lotosovou pomazánku a podle chuti můžeme ještě dosladit.
-
Krém namažeme na roládu a zabalíme. Něco si necháme ještě na potření. Pak necháme roládu ztuhnout. Přeji dobrou chuť.=)
0 Comments