Lotos roláda


SUROVINY

Těsto:

5 ksvajec
5 lžiccukru krupice
5 lžicpolohrubé mouky

Lotos krém:

150 gmásla
1 lžícecukru moučka
6 lžiclotosové pomazánky (ze sušenek)

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Jako první si vyšleháme tuhý sníh. Pak vyšleháme žloutky s cukrem do bílé pěny. Do této pěny postupně opatrně zamícháme sníh.
  2. Pak po lžících vmícháme mouku. Opatrně aby nám těsto nekleslo a bylo nadýchané. Těsto nalijeme na plech kam jsme si dali pečící papír. Pečeme na cca 180°C dokud piškot nezrůžový.
  3. Ještě horký piškot srolujeme a chvíli ho tak necháme a pak znova.
  4. Připravíme si krém. Máslo vyšleháme s cukrem. Pak postupně zašleháme lotosovou pomazánku a podle chuti můžeme ještě dosladit.
  5. Krém namažeme na roládu a zabalíme. Něco si necháme ještě na potření. Pak necháme roládu ztuhnout. Přeji dobrou chuť.=)

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *