Osvěžující nepečený dezert


1
6 shares, 1 point

SUROVINY

Základ:

300 govesné vločky
150 gmáslo

Krém:

450 gbílý jogurt
100 gkr. cukr
10 gželatina
150 gmascarpone
1 lžičkavanilkový extrakt
200 mlsmetana ke šlehání
1 kslimetka
1/2 kscitron – kůra
30 ghořká čokoláda

Vrch:

tmavá čokoláda
limetková kůra

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Ovesné vločky rozemeleme na mouku (můžeme použít i sušenky), přidáme rozpuštěné máslo a důkladně promícháme. Připravený základ navrstvíme na dno formy o průměru 25 cm.
  2. Jogurt utřeme s cukrem, vanilkou a želatinou. Dáme na oheň a mírně ohřejeme, dokud se cukr nerozpustí. Následně odstavíme a necháme vychladnout.
    Smetanu vyšleháme na tuhou šlehačku a přimícháme mascarpone, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, šťávu z limetku a také i limetkovou kůru. Úplně na závěr přidáme hořkou čkoládu, kterou jsme nastrúhali na hrubém struhadle a jogurtovou směs.
  3. Připravenou nádivku navrstvíme na základ a pěkně uhladíme. Odložíme do lednice na 2-3 hodiny (nejlépe na celou noc) a vrch ozdobíme strouhanou čokoládou a limetkovou kůrou. Dobrou chuť!

Like it? Share with your friends!

1
6 shares, 1 point

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *