SUROVINY
Těsto:
1 ksvejce
80 gmáslo
100 gmoučkový cukr
3 lžícekakao
100 mlmléko
130 gpolohrubá mouka
1 lžičkaprášek do pečiva
vanilkový extrakt
Krém:
150 mlsmetana ke šlehání
4 lžícemoučkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Máslo pokojové teploty utřeme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme vajíčko a znovu vymixujeme. Přidáme sypké suroviny – mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec i vanilkový extrakt (nebo vnitřek vanilkového lusku). Na závěr přidáváme mléko a šleháme.9
-
Takto připravené těsto navrstvíme do cukrářského sáčku a vrstvíme na plech vyložený papírem (můžeme vrstvit i lžící).
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10 – 12 minut.
-
Krém:
Smetanu vyšleháme spolu s moučkovým cukrem do tuhé šlehačky.
-
Upečené a vychladlé kroužka lepíme připraveným krémem. Vrch můžeme posypat moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
0 Comments