Žádná smažená nezdravá cuketa. Oblíbená cuketová roláda připravena za 5 minut.


0
1 share

SUROVINY

2 kscuketa
6 ksvejce
250 gricotta
3 stroužkyčesnek
dle chutisůl
dle chutipepř

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Jednu cuketu nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme 6 rozšlehaným vajec, osolíme a opepříme a promícháme.

  2. Druhou cuketu nakrájíme na tenké plátky. Na plech vyložený pečícím papírem vlijeme směs vajec a cukety. Na tuto směs naskládáme plátky cukety. Osolíme a opepříme. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C asi 20 minut.

  3. Po upečení překlopíme na čistý pečící papír, tak aby plátky cukety byly vespod a necháme vychladnout.
  4. Ricottu smícháme se solí, pepřem a česnekem. Pomažeme roládu a svineme. Dáme na 1 hodinu do lednice vychladit.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *