SUROVINY
1 ksdlouhá francouzská bageta
50 gmásla
2 stroužkyčesneku
1 PLpažitky
200 glistového špenátu
50 mlmléka
200 gčerstvého lososa
dle potřebysůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Lososa dáme smažit na pánev na mírném plameni. Začínáme kůží dolů.
-
Bagetu nakrájíme na šikmé plátky. Máslo smícháme s česnekem a pažitkou a bagetky bylinkovým máslem pomažeme. Dáme do trouby zapéct do křupava.
-
Špenát dáme na pánev a restujeme až zavadne. Zalijeme mlékem, osolíme, promícháme a odstavíme z ohně.
-
Na bagetku dáme špenát a kousek lososa. Podáváme teplé.
0 Comments