Suroviny
- 3 hermelíny s papričkami
- 1 menší žlutou papriku
- 1 menší červenou papriku
- 1 menší cibuli
- 1 kyselou okurku
- 3 lžíce sterilovaného hrášku
- ½ navinulého jablka
-
Dresink
- 3 lžíce oleje
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička kopru
- 1 lžička cukru
- 1 lžíce 50% majonézy
- sůl, pepř, chilli koření
Postup
- Hermelíny nakrájíme na větší kostky, stejně jako papriky. Cibuli, jablko a okurku nakrájíme na malé kostičky.
- Přidáme hrášek. Zálivku připravíme důkladným smícháním oleje, octa, hořčice, cukru a koření.
- Vmícháme majonézu (možno nahradit zakysanou smetanou) a zlehka promícháme a necháme několik hodin v chladu odležet.
-
Podáváme s opečenými bílými toasty.
0 Comments