Lehký pikantní hermelínový salát


Suroviny

  • 3 hermelíny s papričkami
  • 1 menší žlutou papriku
  • 1 menší červenou papriku
  • 1 menší cibuli
  • 1 kyselou okurku
  • 3 lžíce sterilovaného hrášku
  • ½ navinulého jablka
  • Dresink
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžička kopru
  • 1 lžička cukru
  • 1 lžíce 50% majonézy
  • sůl, pepř, chilli koření

Postup

  • Hermelíny nakrájíme na větší kostky, stejně jako papriky. Cibuli, jablko a okurku nakrájíme na malé kostičky.
  • Přidáme hrášek. Zálivku připravíme důkladným smícháním oleje, octa, hořčice, cukru a koření.
  • Vmícháme majonézu (možno nahradit zakysanou smetanou) a zlehka promícháme a necháme několik hodin v chladu odležet.
  • Podáváme s opečenými bílými toasty.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *