SUROVINY
Těsto:
750 ghladká mouka
250 gmoučkový cukr
500 gmásla
2 ksžloutky
1 lžičkasoda bikarbona
1 lžičkaprášek do pečiva
Náplň:
750 gmascarpone
500 mlšlehačka
2 ksvanilkový cukr
2 ksztužovač
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vše spolu spracujeme, vyválíme a vykrajujeme srdíčka. Peču na pečícím papíře na 180 stupňů asi 7 minut – nepečte příliš dlouho, abyste těsto zbytečně nevysušily.
-
Šlehačku vyšleháme s vanilkovým cukrem, před došľahaním přidáme ztužovač, nakonec zašleháme mascarpone.
-
Na spodní srdíčko doprostřed dáme džem, krém, srdíčko a už jen nastříkam krém cukrářským sáčkem.
-
Ozdobíme ovocem.
0 Comments