Linecká patrová srdíčka s mascarpone krémem a ovocem


SUROVINY

Těsto:

750 ghladká mouka
250 gmoučkový cukr
500 gmásla
2 ksžloutky
1 lžičkasoda bikarbona
1 lžičkaprášek do pečiva

Náplň:

750 gmascarpone
500 mlšlehačka
2 ksvanilkový cukr
2 ksztužovač

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Vše spolu spracujeme, vyválíme a vykrajujeme srdíčka. Peču na pečícím papíře na 180 stupňů asi 7 minut – nepečte příliš dlouho, abyste těsto zbytečně nevysušily.
  2. Šlehačku vyšleháme s vanilkovým cukrem, před došľahaním přidáme ztužovač, nakonec zašleháme mascarpone.
  3. Na spodní srdíčko doprostřed dáme džem, krém, srdíčko a už jen nastříkam krém cukrářským sáčkem.
  4. Ozdobíme ovocem.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *