Myslíte si, že nabídnout návštěvě ke kávě pudink je moc obyčejné? A co takhle pudink trochu vylepšit a vytvořit z něj dortík? Tenhle zákusek už tak obyčejně nevypadá a jsem si jistá, že bude chutnat. Kromě toho vychlazený z ledničky osvěží i v letních dnech. Za zkoušku určitě stojí.
POTŘEBUJEME:
- 800 ml mléka
- 1 vanilkový pudinkový prášek
- 1 kakaový pudinkový prášek
- 250 g tvarohu
- 200 g cukrářských piškotů
- 2 lžíce cukru
- šálek silné kávy
- 2 lžíce rumu
- 250 ml smetany ke šlehání
- moučkový cukr podle chuti
- kakao
- čerstvé maliny, borůvky nebo jahody
POSTUP
Nejdříve smícháme kávu s rumem a do této směsi namáčíme piškoty a skládáme na dno dortové formy.
Z poloviny mléka, tedy z 400 ml uvaříme vanilkový pudink podle návodu (mléko nezapomeňte osladit) a hned za tepla do něj vmícháme polovinu tvarohu. Pudink s tvarohem nalijeme na piškoty.
Na pudink nandáme druhou vrstvu piškotů namočených v kávě s rumem.
Uvaříme i kakaový pudink podle návodu a opět do teplého pudinku vmícháme druhou polovinu tvarohu. Kakaový pudink s tvarohem nalijeme na druhou vrstvu piškotů. Necháme pudink vychladnout.
Vyšleháme šlehačku do tuha a osladíme ji podle chuti. Na vychladnutý pudink navrstvíme šlehačku a poprášíme kakaem (přes sítko).
Dort ozdobíme drobným ovocem a dáme vychladnout do ledničky. A je hotovo, dobrou chuť!
0 Comments