Jahodové dezerty miluje snad každý a když vyzkoušíte tento, tak se na něm stanete doslova závislí. Navíc příprava je velmi jednoduchá a pak už stačí dezert jen dobře vychladit.
potřebujeme:
2 konzervy kondenzovaného mléka (každá 395 g)
2 šlehačkové smetany (každá 200 g)
2 šálky sušeného mléka
12 g želatiny v prášku
1 balíček cukrářského želé + 0,5 l jahodové šťávy (na jahodové želé)
postup:
Do mixéru si nalijeme kondenzované mléko (pokud nechcete aby byl dezert příliš sladký, můžete použít pouze jednu konzervu). Přidáme šlehačku, sušené mléko a želatinu, kterou jsme si prirpavili podle návodu na obalu. Vše spolu šleháme asi 2 minuty a poté nalijeme do formy, kterou jsme si vymastili trochou oleje.
Přikryjeme potravinářskou fólií a vložíme do chladničky nejméně na dvě hodiny . Když je dezert vychlazený, připravíme si jahodové želé. Práškové želé přidáme do 0,5 l jahodové šťávy a připravíme podle návodu na obalu. Formu se ztuhlým mléčným dezertem vyjmeme a navrch nalijeme želé.
Znovu celé přikryjte potravinářskou fólií a vložte do chladničky na 4 hodiny, nebo nejlépe na noc. Když je dezert dostatečně vychlazený, vezmeme si velký podnos nebo talíř a dezert něj vyklopíme z formy.
Vrch dezertu ozdobíme jahodami, nakrájíme a podáváme.
0 Comments